Ο μάραθος είναι περισσότερο γνωστός για τη δράση του στην πεπτική σφαίρα, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις δυσπεψίας ή μετεωρισμού, αλλά μπορεί να δράσει και σε άλλα επίπεδα. Οι σπόροι του είναι γαλακτόγονοι, βοηθώντας στην προώθηση της γαλουχίας στις θηλάζουσες γυναίκες. Λατινική ονομασία: Foeniculum vulgare Mill. Μέρος που χρησιμοποιείται: σπόρους.

Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 19/07/2023
Περίληψη σελίδας [Απεικόνιση]

Σε περίπτωση που' Αεροφαγία, φούσκωμα, μετεωρισμός

Καταναλώστε κατά προτίμηση μετά τα γεύματα.

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Matricaria Chamomile, Μαντζουράνα, Μελίσσα, Μέντα πιπεράτη, Πράσινος γλυκάνισος, Γλυκάνισο, Λεβάντα, Κύμινο, Γλυκόριζα

Σε περίπτωση που' Δύσκολος θηλασμός

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Κύμινο, Τσουκνίδα, Πράσινος γλυκάνισος, Κύμινο, Τριγωνίδα

Σε περίπτωση που Κωλίτης

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Matricaria Chamomile, Μέντα πιπεράτη, Meadowsweet, Marshmallow, Γλυκόριζα, Γλυκό Μέντα

Σε περίπτωση που Δυσπεψία, Δύσκολη πέψη, Πεπτικές διαταραχές, Πεπτικοί σπασμοί

Καταναλώστε κατά προτίμηση μετά τα γεύματα.

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Μυριόφυλλο, Matricaria Chamomile, Κύμινο, Κολίανδρο, Πράσινος γλυκάνισος, Γλυκάνισο, Woodruff, Λευκός ζωμός

Σε περίπτωση που Κολικός

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Matricaria Chamomile, Άνθος πορτοκαλιάς, Μέντα πιπεράτη, Πράσινος γλυκάνισος, Γλυκό Μέντα

Σε περίπτωση που Λιπαρός βήχας

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Συχνά συνδέονται φυτά

Θυμάρι, Λεβάντα, Γλυκόριζα, Ευκάλυπτος, Λευκό σκαρί

Σε περίπτωση που Βήχας, Πονόλαιμος

Προτεινόμενοι τρόποι χρήσης

Σε έγχυση

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ανά φλιτζάνι ζεστό νερό. Αφήστε να εγχυθεί για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε. Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Γαργάρες

Φτιάξτε ένα έγχυμα ή ένα αραιωμένο μητρικό βάμμα. Αφήστε να κρυώσει αν χρειαστεί. Χρησιμοποιήστε το παρασκεύασμα ως γαργάρες.

Συχνά συνδέονται φυτά

Matricaria Chamomile, Τσουκνίδα, Πράσινος γλυκάνισος, Γλυκάνισο, Λευκός ζωμός, Μωβ, Γλυκόριζα, Ευκάλυπτος

Ιδιότητες και ενεργά συστατικά

Ιδιότητες

  • διαλύων τα αέρια του στομάχου
  • απεριτίφ
  • πεπτικό τονωτικό
  • αντισπασμωδικό
  • αντισηπτικό
  • αποχρεμπτικό (fenchone, anethole)
  • γαλακταγωγός
  • αντιφλεγμονώδη (φλαβονοειδή)

Ενεργά συστατικά

  • Αιθέρια έλαια: ανηθόλη, οιστραγκόλη, λιμονένιο, άλφα-πινένιο, fenchone
  • Φλαβονοειδή
  • Στερόλες
  • Κουρμαρίνες

Προφυλάξεις κατά τη χρήση

  • Για έγκυες γυναίκες ή για παρατεταμένη χρήση, δεν συνιστάται η υπέρβαση των 7 g σπόρους μάραθου την ημέρα.
  • Για το βρέφος, περιορίστε τον εαυτό σας σε 1 έως 2 g σπόρων και αφήστε να εγχυθεί για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει ή να κρυώσει. Αυξήστε τη δόση με την ηλικία.

Βοτανικός

Ο μάραθος ανήκει στην οικογένεια των Apiaceae. Είναι ποώδες φυτό με λείους, ραβδωμένους μίσχους ύψους 1 έως 2 m, με σκούρα πράσινα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες και με καλά ανεπτυγμένη θήκη. Ο μικρά κίτρινα λουλούδια σχηματίζουν μεγάλο ομπρέλες και καρποφορούν ελλειπτικές διακένες μήκους 1 cm με νευρώσεις που προεξέχουν. Η υπόλευκη κύρια ρίζα είναι ατρακτοειδής. Ολόκληρο το φυτό αναδίδει γλυκάνισο και γλυκιά γεύση. 

Αρχικά από τη λεκάνη της Μεσογείου, ο μάραθος αναπτύχθηκε στην Κεντρική Ευρώπη, τη Δυτική Ασία και την Αμερική. Συναντάται κατά τόπους ξερός ή αμόρφωτος σε ασβεστολιθικό έδαφος και κατά μήκος μονοπατιών. Ο κύριος παγκόσμιος παραγωγός μάραθου, που τυγχάνει να είναι και ο κύριος καταναλωτής του, είναι τοΙταλία. Το ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια του μάραθου είναι ένα ήπιο κλίμα. 

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

  

Μέσος βαθμός: 4.7 ( 25 ψήφοι)

Βιβλιογραφία

Δημοσίευση: Filliat, P. (2012). Φυτά της οικογένειας Apiaceae σε πεπτικές διαταραχές (πτυχιακή εργασία). Διδακτορικό πανεπιστήμιο Joseph Fourier Grenoble, 139p. https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00740660/document

Δημοσίευση: Badgujar, S.B., Patel, V.V., & Bandivdekar, A.H. (2014). Foeniculum vulgareMill: Ανασκόπηση της Βοτανικής, της Φυτοχημείας, της Φαρμακολογίας, της Σύγχρονης Εφαρμογής και της Τοξικολογίας του. BioMed Research International, 2014, 1-32. https://doi.org/10.1155/2014/842674

Δημοσίευση: Kooti, ​​W., Moradi, M., Ali-Akbari, S., Sharafi-Ahvazi, N., Asadi-Samani, M., & Ashtary-Larky, D. (2015). Θεραπευτικές και φαρμακολογικές δυνατότητες του Foeniculum vulgare Mill: μια ανασκόπηση. Journal of HerbMed Pharmacology, 4(1), 1-9. http://herbmedpharmacol.com/Article/JHP_20150526151629

Δουλειά : Fournier, PV, & Boisvert, C. (2010). Λεξικό φαρμακευτικών και δηλητηριωδών φυτών της Γαλλίας. Παρίσι, Γαλλία: Presses de la Cité.

Δουλειά : Corjon, G. (2018). Θεραπεύστε τον εαυτό σας με φυτά. Quitin, Γαλλία: Jean-Paul Gisserot.

Δουλειά : Dubray, M. (2010). Οδηγός αντενδείξεων των κύριων φαρμακευτικών φυτών. La Geneytouse, Γαλλία: L. Souny.

Δουλειά : Fleurentin, J., Pelt, JM, & Hayon, JC (2016). Καλή χρήση θεραπευτικών φυτών. Rennes, Γαλλία: Δυτική Γαλλία.

Δουλειά : Lieutaghi, P. (1996). Το βιβλίο των καλών βοτάνων. Αρλ, Γαλλία: Actes Sud.

Δουλειά : Lousse, D., Macé, N., Saint-Béat, C., & Tardif, A. (2017). Ο οικογενειακός οδηγός για τα φαρμακευτικά φυτά. Παρίσι, Γαλλία: Mango.

Δουλειά : Lacoste, S., & Lallement, M. (2014). My Bible of phytotherapy (HEALTH/FORME) (Γαλλική Έκδοση) (1st ed.). Éditions Leduc.s.

Δουλειά : Pierre, M., & Gayet, C. (2019). Οι 1.000 συνταγές φυτοθεραπείας μου (BIBLE) (Γαλλική Έκδοση) (1η έκδ.). Παρίσι, Γαλλία: Éditions Leduc.s.

Ιστοσελίδα: EMA, ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ (HMPC) (2018). ΕΚΘΕΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΣΤΟ FOENICULUM VULGARE MILLER. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/assessment-report-foeniculum-vulgare-miller_en.pdf

Ιστοσελίδα: Wolf, A. (2017, 20 Απριλίου). Μάραθο. Ίδρυμα Louis Bonduelle. https://www.fondation-louisbonduelle.org/legume/fenouil/

Ιστοσελίδα: μύλος eFlore Foeniculum vulgare. (ν). Tela Botanica. https://www.tela-botanica.org/eflore/?referential=bdtfx&module=fiche&action=fiche&num_nom=27986&onglet=synthese