Όταν επιλέγουμε αιθέρια έλαια, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα προϊόντα, τείνουμε να βασιζόμαστε στις ετικέτες που φέρουν για να αναγνωρίσουμε ποιοτικά προϊόντα. Αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να περιηγηθείτε σε αυτήν την αφθονία ετικετών, καθεμία από τις οποίες φαίνεται πιο ενάρετη από την άλλη, ειδικά επειδή μερικές φορές διαβάζουμε αντιφατικές πληροφορίες στο Διαδίκτυο. Όπως συμβαίνει συχνά, για να επιλέξετε καλά, πρέπει να καταλάβετε τι συνεπάγεται η επιλογή αυτής ή εκείνης της ετικέτας.
Τι είναι μια ετικέτα;
Πρώτα απ 'όλα, μας φάνηκε χρήσιμο να βρούμε έναν επίσημο ορισμό του όρου "ετικέτα".
ΕΝΑ επιγραφή είναι μια συλλογική επωνυμία που υλοποιείται με διακριτικά σήματα (όνομα, λογότυπο κ.λπ.) και η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διαφορετικές μάρκες που συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές της εν λόγω ετικέτας. Στοχεύει στη διασφάλιση και διευκόλυνση της αναγνώρισης ορισμένων χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ετικετών, δημόσιες και ιδιωτικές ετικέτες.
- ΕΝΑ δημόσια ετικέτα συνδέεται με κανονισμό, στην πραγματικότητα αναγνωρίζεται από τις δημόσιες αρχές. Ελέγχεται από ανεξάρτητους φορείς πιστοποίησης πριν τοποθετηθεί σε ένα προϊόν. Παράδειγμα: η ετικέτα AB.
- ΕΝΑ ιδιωτική ετικέτα είναι μια ετικέτα που σχετίζεται με ένα σημείο αναφοράς που έχει δημιουργηθεί από έναν ιδιωτικό οργανισμό (σύλλογος, εταιρεία, ομάδα παραγωγών για παράδειγμα). Οι κανόνες ελέγχου εξαρτώνται από το εν λόγω πλαίσιο. Μεταξύ των ιδιωτικών ετικετών ξεχωρίζουμε τις ιδιωτικές ετικέτες :
- ελεγχόμενη : όπως και οι δημόσιες ετικέτες, ο έλεγχος διενεργείται από εξωτερικό, ανεξάρτητο και, γενικά, διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. Η διαπίστευση εγγυάται την αξιοπιστία των ελέγχων. Παραδείγματα: οι ετικέτες COSMOS ή Nature & Progrès.
- ανεξέλεγκτος : δημιουργούνται από κατασκευαστή ή διανομέα, είναι αποκλειστικά δική τους ευθύνη. Δεν υπάρχει ανεξάρτητη εξωτερική παρακολούθηση. Παραδείγματα: οι αναφορές HEBBD ή HECT.
Ας καταλάβουμε ξεκάθαρα, ότι δεν σημαίνει τίποτα επειδή μια ετικέτα εξαρτάται από έναν ιδιωτικό οργανισμό (και αντιστρόφως, δεν είναι επειδή μια άλλη ετικέτα είναι «δημόσια» που αποτελεί εγγύηση ποιότητας). Για να γνωρίζουμε με βεβαιότητα τι αξίζει μια ετικέτα, πρέπει να εξετάσουμε ακριβώς τι εγγυάται (τις προδιαγραφές της) και ποιος την ελέγχει (πώς αποκτάται).
ECOCERT: φορέας ελέγχου και πιστοποίησης
Ecocert, αυτό το όνομα δεν είναι άγνωστο σε εσάς, το έχετε δει σε όλα τα τεχνικά μας φύλλα αιθέριων ελαίων (και σίγουρα αλλού...). Το Ecocert δεν είναι ετικέτα, αλλά ο φορέας ελέγχου και πιστοποίησης που μπορεί, όπως υποδηλώνει το όνομά του, να πιστοποιήσει ότι η σύνθεση ενός προϊόντος μετά τον έλεγχο συμφωνεί με την εν λόγω ετικέτα.
Για παράδειγμα, η Ecocert πιστοποιεί ότι το λάδι μας μπορεί να επωφεληθεί από την ετικέτα AB επειδή πληροί τις προϋποθέσεις που ορίζει το Υπουργείο Γεωργίας που είναι αρμόδιο για αυτήν την ετικέτα.
Πώς λειτουργεί λοιπόν αυτό στην πραγματική ζωή;
Κύριος. Αφού διάβασε τους ισχύοντες κανονισμούς, ο παραγωγός κ. Εάν, μετά από έλεγχο, συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές της ετικέτας AB, τότε είναι μια νίκη!
Η La Compagnie des Sens, η ίδια δεσμευμένη στον οργανισμό πιστοποίησης Ecocert, θα μπορεί στη συνέχεια να αποκτήσει 100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ αιθέριο έλαιο Λεβάντας και να το συσκευάσει σε υπέροχα μικρά μπουκαλάκια!
Καλό να ξέρω...
Η Ecocert δεν είναι ο μόνος φορέας ελέγχου και πιστοποίησης AB στη Γαλλία. Στην εποχή μας, έχουν εγκριθεί 9 φορείς πιστοποίησης (δηλαδή το Υπουργείο Γεωργίας έχει εξουσιοδοτήσει αυτούς τους οργανισμούς να ελέγχουν και να εκδίδουν την ετικέτα AB ή άλλες ετικέτες και αναφέρει): Ecocert, Agrocert, Certipaq Bio, Bureau Veritas, Certisud, Certis, Bureau Alpes Controles, Qualisud, Biotek Agriculture.
AB: Το σήμα Βιολογικής Γεωργίας και το αντίστοιχο ευρωπαϊκό
Η κατανάλωση βιολογικών σήμερα σημαίνει υιοθέτηση υπεύθυνης κατανάλωσης για την υγεία σας αλλά και για το περιβάλλον γύρω μας. Είναι Καλό, Είναι Όμορφο, Είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ!
Όλοι γνωρίζετε αυτήν την ετικέτα ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ. Τριγυρίζει σε όλα τα ράφια του σούπερ μάρκετ σας, αλλά ποιος είναι ακριβώς;
Ο Ετικέτα ΑΒ Το (Organic Agriculture) είναι μια γαλλική ετικέτα ποιότητας που δημιουργήθηκε το 1985. Αποτελεί αποκλειστική ιδιοκτησία του γαλλικού υπουργείου που είναι αρμόδιο για τη γεωργία, τη γεωργία και τη δασοκομία. Αυτό το υπουργείο είναι που ορίζει τις προδιαγραφές που πρέπει να τηρούν τα προϊόντα που επιθυμούν να επωφεληθούν από το σήμα AB. Η ετικέτα AB μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη Γαλλία από επαγγελματίες που το επιθυμούν και που σέβονται τις προδιαγραφές.
Αυτές οι προδιαγραφές εγγυώνται:
- απουσία ΓΤΟ
- την πλήρη απαγόρευση των φυτοφαρμάκων και των συνθετικών χημικών λιπασμάτων
- σύνθεση προϊόντος με τουλάχιστον 95% συστατικά από βιολογική γεωργία
Και l’βιολογική Γεωργία είναι αυτό που ?
Είναι μια γεωργία που εγγυάται έναν τρόπο παραγωγής που σέβεται το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων. Αυτός ο τρόπος παραγωγής βασίζεται κυρίως σε:
- μη χρήση συνθετικών χημικών
- μη χρήση ΓΤΟ
- ανακύκλωση οργανικών υλικών
- αμειψισπορά και βιολογικός έλεγχος
Το ήξερες ?
Η ετικέτα ΑΒ προορίζεται επίσημα για προϊόντα τύπου τροφίμων, δηλαδή τα οποία μπορούν να καταποθούν. Αλλά, δεν είναι όλα τα αιθέρια έλαια καταπιούμενα, θα μου πείτε; Ναι, ναι, έχετε μελετήσει προσεκτικά όλα τα τεχνικά μας φύλλα, σας συγχαίρω!
Πράγματι, αυτό διακρίνει τα αιθέρια έλαια από τα κοινά προϊόντα, αλλά στην περίπτωση αυτή οι απαιτήσεις αφορούν την παραγωγή και τη συσκευασία του προϊόντος.
Καλό να ξέρω
Σε ευρωπαϊκή κλίμακα, δημιουργήθηκε ένα λογότυπο το 2010 με σεβασμό στις ίδιες συνθήκες χρήσης. Και τα δύο λογότυπα εξακολουθούν να εμφανίζονται στα προϊόντα, με το λογότυπο AB να είναι πιο γνωστό στους καταναλωτές, αλλά αυτό στοχεύει να αντικατασταθεί πλήρως από το «Ευρωπαϊκό πράσινο φύλλο».
Τέλος, δεν επιλέγουμε απλώς με το κύμα ενός μαγικού ραβδιού ότι το προϊόν μας μπορεί να επωφεληθεί από την ετικέτα AB. Είναι ένας οργανισμός που πρέπει να ελέγχει και να πιστοποιεί ότι το προϊόν συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές της ετικέτας...
Cosmébio: ο ξάδερφος της ετικέτας AB αλλά για τα καλλυντικά
Οι καταναλωτές καλλυντικών το ξέρουν καλά, είναι η ετικέτα Cosmebio.
Το Cosmébio είναι ένας σύλλογος που συγκεντρώνει επαγγελματίες φυσικών, οικολογικών και βιολογικών καλλυντικών. Από το 2002, αυτή η ένωση εργάζεται για την προώθηση της ανάπτυξης φυσικών και οικολογικών καλλυντικών που βασίζονται σε προϊόντα βιολογικής γεωργίας και πράσινης χημείας. Η ετικέτα Cosmébio έχει κοινά σημεία με την ετικέτα AB. Ωστόσο, το Cosmébio χρησιμοποιείται μόνο στον τομέα των καλλυντικών, όπως υποδηλώνει το όνομά του...
Από την 1η Ιανουαρίου 2017, ο σύλλογος Cosmébio, συνοδευόμενος από άλλα τέσσερα μέλη, δημιούργησε και κατέστησε υποχρεωτικό το ευρωπαϊκό πρότυπο COSMOS (Cosmetic Organic Standard) το οποίο μάλιστα στοχεύει σε διεθνές επίπεδο.
Το πρότυπο COSMOS δεσμεύεται να βοηθά τους καταναλωτές να εντοπίζουν βιολογικά καλλυντικά που πληρούν τις ίδιες απαιτήσεις, από τη μια χώρα στην άλλη.
Για να φέρετε αυτήν την ετικέτα Cosmébio με ή χωρίς την ένδειξη COSMOS NATURAL ή COSMOS ORGANIC, η φόρμουλα του προϊόντος πρέπει να πληροί μια σειρά κριτηρίων ειδικά για το πρότυπο και την εν λόγω ετικέτα.
Για παράδειγμα, για την τοποθέτηση της ετικέτας Cosmébio COSMOS ORGANIC, τα κριτήρια που πρέπει να τηρούνται από το προϊόν είναι τα εξής:
- τουλάχιστον 95% φυσικά συστατικά ή φυσικής προέλευσης
- τουλάχιστον το 95% των συστατικών που μπορούν να είναι βιολογικά πρέπει να προέρχονται από βιολογική γεωργία
- συνολικά τουλάχιστον το 20% όλων των συστατικών πρέπει να προέρχεται από βιολογική γεωργία και όχι πλέον το 10% όπως συνέβαινε πριν από τη δημιουργία του COSMOS μόνο για την ετικέτα Cosmébio
- άλλο ένα νέο χαρακτηριστικό που έφερε η COSMOS, όλα τα συστατικά φυσικής προέλευσης που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι βιοδιασπώμενα.
Αυτό το πρότυπο COSMOS έχει λοιπόν ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον, στοχεύει να φτάσει σχεδόν το 85% των βιολογικών πιστοποιημένων καλλυντικών στον κόσμο.
Το ήξερες ?Ο ξένες ετικέτες γνωστά ως BDIH στη Γερμανία, Soil Association στην Αγγλία ή ακόμα και ICEA στην Ιταλία καλύτερα προσέξτε γιατί σύντομα, όπως και το Cosmebio, θα αντικατασταθούν από τον όρο COSMOS. Δεν θα χάνεστε πλέον όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό!
Nature & Progrès: αναφορά σεβασμού για την υγεία μας και τη γη
- έχουν ληφθεί με απόσταξη ατμού ή μηχανική έκφραση κάτω από καλά καθορισμένους ατμούς, θερμοκρασία, πίεση και άλλες συνθήκες
- έχουν συσκευαστεί σε γυαλί ή ανοξείδωτο χάλυβα, τα καπάκια πρέπει να είναι σφιχτά και βιδωτά και τα σταγονόμετρα να είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή αδρανή πλαστικά υλικά.
- δεν πρέπει να έχει κοπεί και αραιωθεί.
HEBBD, HECT… Ιδιωτική ετικέτα ή εμπορικό σήμα;
Στο farandole των ετικετών προσαρμοσμένων σε αιθέρια έλαια, βρίσκουμε και τις λεγόμενες ιδιωτικές ετικέτες αφού δημιουργήθηκαν από ανεξάρτητους οργανισμούς. Ονομάζονται μάλλον «μάρκα» ή «αναφορά» και δεν επωφελούνται από εξωτερικό έλεγχο για να πιστοποιηθούν.
Μεταξύ αυτών των αναφορών, βρίσκουμε τοHEBBD για Βοτανικά και Βιοχημικά Καθορισμένο Αιθέριο Έλαιο. Πρόκειται για μια ετικέτα που δημιουργήθηκε από εταιρεία παραγωγής και πώλησης αιθέριων ελαίων για να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό.
Αυτή η αναφορά υποτίθεται ότι εγγυάται:
- το ακριβές βοτανικό είδος του φυτού που χρησιμοποιείται για τη λήψη του αιθέριου ελαίου.
- αναφέρεται σαφώς το παραγωγικό όργανο του φυτού
- ο χημειότυπος του φυτού που ελέγχεται με αέρια χρωματογραφία σε συνδυασμό με ένα σαφώς υποδεικνυόμενο φασματόμετρο μάζας
- δύο πιθανές μέθοδοι παραγωγής: απόσταξη με ατμό ή ψυχρή έκθλιψη
- ένα αδιάλυτο και μη διορθωμένο αιθέριο έλαιο (100% αγνό και φυσικό).
Βρίσκουμε επίσης ένα ισοδύναμο, τοHECT για Χημειοτυπωμένα Αιθέρια Έλαια. Αυτή η αναφορά αποτελεί επίσης εγγύηση για την ποιότητα των αιθέριων ελαίων σε βιοχημικό και βοτανικό επίπεδο.
Ωστόσο, αυτές οι δύο ετικέτες έχουν σοβαρά προβλήματα:
- Δεν υπάρχουν διαθέσιμες δημόσιες προδιαγραφές: πώς μπορούμε να γνωρίζουμε την ακριβή εγγύηση ποιότητας που παρέχουν;
- Όπως αναφέρθηκε, δεν είναι πιστοποιημένα από κανέναν εξωτερικό έλεγχο: ένας πωλητής που προβάλλει αυτές τις «ετικέτες» δεν θα ελέγχεται, δεν θα κρατείται σε μια συγκεκριμένη διαδικασία ποιότητας. Όλα λοιπόν εξαρτώνται από την καλή του πίστη.
- Και τέλος, όλες αυτές οι ετικέτες υπογραμμίζουν το γεγονός ότι γνωρίζουμε επακριβώς το αποσταγμένο φυτό, αλλά σε καμία περίπτωση ότι το αιθέριο έλαιο που λάβαμε είναι το βέλτιστο για να εγγυηθεί καλή θεραπευτική αποτελεσματικότητα. Για να κάνουμε έναν παραλληλισμό, γνωρίζουμε την ποικιλία των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιού, αλλά αυτό σε καμία περίπτωση δεν εγγυάται ότι το κρασί είναι καλό ή κακό.
Στο Εταιρεία των Αισθήσεων εγγυόμαστε ότι θα σεβαστούμε όλα αυτά τα κριτήρια, αλλά:
- συστηματικώς;
- με τον αποκλεισμό παρτίδων αιθέριων ελαίων που δεν θα έχουν την επιθυμητή αποτελεσματικότητα λόγω κακής βιοχημικής σύνθεσης και με τον αποκλεισμό χημειοτύπων που αποκλίνουν από τις ιδιότητες που συνήθως αναμένονται στην αρωματοθεραπεία.
- και κυρίως κοινοποιούμε δημόσια και για κάθε παρτίδα τα αποτελέσματα των αναλύσεών μας. Το σώμα εξωτερικού ελέγχου μας είστε εσείς, χάρη στην απόλυτη διαφάνεια :-)
Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;
Μέσος βαθμός: 4.7 ( 155 ψήφοι)
Βιβλιογραφία
Δουλειά : de la Charie, T. (2019). Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αιθέρια έλαια. Γιατί και πώς λειτουργεί; Εκδόσεις du Rocher.
Σχετικά με αυτές τις συμβουλές
Αυτό το άρθρο αρωματοθεραπείας γράφτηκε από τον Théophane de la Charie, συγγραφέα του βιβλίου «Treat yourself with αιθέρια έλαια», συνοδευόμενος από μια διεπιστημονική ομάδα που αποτελείται από φαρμακοποιούς, βιοχημικούς και γεωπόνους.
Η La Compagnie des Sens και οι ομάδες της μην ενθαρρύνετε την αυτοθεραπεία. Οι πληροφορίες και οι συμβουλές που παρέχονται προέρχονται από βιβλιογραφική βάση δεδομένων αναφοράς (βιβλία, επιστημονικές δημοσιεύσεις κ.λπ.). Δίνονται για λόγους ενημέρωσης ή για να προτείνουν τρόπους προβληματισμού: σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αντικαθιστούν μια διάγνωση, διαβούλευση ή ιατρική παρακολούθηση, και δεν μπορεί να αναλάβει την ευθύνη της Compagnie des Sens.