Το μπρόκολο προέρχεται από την Ιταλία όπου το είδος του δημιουργήθηκε από τους Ρωμαίους από άλλο είδος άγριου λάχανου. Από τους σπόρους του λαμβάνεται φυτικό έλαιο μετά από ψυχρή έκθλιψη. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το φυτικό έλαιο δεν μπορεί να καταποθεί, αλλά έχει τεράστια οφέλη τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε φυσικά σε ξηρό δέρμα ή σε φριζαρισμένα, σγουρά μαλλιά που δύσκολα δαμάζονται. Λατινική ονομασία: Brassica cretica Lam. Μέρος που χρησιμοποιείται: σπόροι (πρώτη ψυχρή έκθλιψη).
Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 05/07/2023Κύρια ακίνητα
-
μαλακτικό, ενυδατικό, θρεπτικό :
Χάρη στον πλούτο του σε λιπαρά οξέα, το φυτικό έλαιο μπρόκολου διατηρεί τέλεια την ενυδάτωση του δέρματος αλλά και των μαλλιών. Η σύνθεσή του του επιτρέπει να θρέφει το δέρμα και τα μαλλιά για ένα λαμπερό και προστατευτικό αποτέλεσμα.
-
λείανση, μαλακτικό μαλλιών :
Το φυτικό έλαιο μπρόκολου έχει αποτέλεσμα εξομάλυνσης και επένδυσης συγκρίσιμο με τις σιλικόνες. Εκτός από το ότι θρέφει τα μαλλιά, το έλαιο μπρόκολου διευκολύνει το βούρτσισμα και το ξεμπέρδεμα ενώ δρα σε φριζαρισμένα, ατίθασα και ατίθασα μαλλιά.
-
αντιοξειδωτικό, αναπλαστικό :
Το φυτικό έλαιο μπρόκολου είναι πλούσιο σε βιταμίνες, δίνοντάς του πολύ ενδιαφέρουσες αντιοξειδωτικές και αναπλαστικές ιδιότητες του δέρματος. Θα βοηθήσει έτσι στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος και των πρώτων αναδυόμενων ρυτίδων.
Χαρακτηριστικά και σύνθεση
Καλλυντικά χαρακτηριστικά
- Τύπος δέρματος: ξηρό, ώριμο.
- Τύπος μαλλιών: όλοι οι τύποι μαλλιών, ξηρά, ταλαιπωρημένα, εύθραυστα, σγουρά, λεπτά, φριζαρισμένα.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
- Εμφάνιση: ελαφρώς παχύρρευστο ελαιώδες υγρό
- Χρώμα: χρυσοκίτρινο
- Οσμή: άτυπη, μυρωδιά λάχανου.
- Αίσθηση: τολμηρή.
Χαρακτηριστικά για τη σύνθεση
- Μη σαπωνοποιήσιμα και ενεργά συστατικά: βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ.
- Δείκτης κωμικογονικότητας: 1 (=χαμηλή κωμικογονικότητα)
- Μέσος δείκτης σαπωνοποίησης: 180
- Σταθερότητα στην οξείδωση: καλή
- Σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες: καλή
- Επωνυμία: σπορέλαιο brassica oleracea italica
Σύνθεση λιπαρών οξέων
- εικοσενοϊκό οξύ (ωμέγα 9 MUFA): 9 έως 15%
- λινολεϊκό οξύ (ωμέγα 6 PUFA): 10 έως 20%
- λινολενικό οξύ (ωμέγα 3 PUFA): 5 έως 10%
- ελαϊκό οξύ (ωμέγα 9 MUFA): 10 έως 20%
- παλμιτικό οξύ (AGS): ≤ 5%
- στεατικό οξύ (SFA): ≤ 5%
- ερουκικό οξύ (ωμέγα 9 MUFA): 40 έως 50%
Φυσικά χαρακτηριστικά
- Πυκνότητα στους 20°C: 0,900 έως 0,920
- Τιμή υπεροξειδίου: 15
- Αριθμός οξέος: 4.000
- Δείκτης ιωδίου: 88 έως 122
Βοτανικά χαρακτηριστικά
- Βοτανική οικογένεια: Brassicaceae
- Χώρα προέλευσης: Ιταλία.
- Αποσταγμένο μέρος: σπόροι
- Διαδικασία λήψης: πρώτη ψυχρή έκθλιψη
- Λατινική ονομασία: Brassica cretica Lam.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση
- Να είστε προσεκτικοί, σε αντίθεση με ό,τι πιστεύει κανείς, Το λάδι μπρόκολου δεν είναι βρώσιμο λόγω της πλούσιας σύνθεσής του σε ερουκικό οξύ.
- Το λάδι από σπόρους μπρόκολου δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Απαγορεύεται επίσης σε παιδιά κάτω των 6 ετών.
Εξουσιοδοτημένοι τρόποι χρήσης
Εξουσιοδοτημένοι χρήστες
Αποθήκευση
Αποθηκεύεται κατά προτίμηση σε δροσερό μέρος, μακριά από φως και ζέστη.
Για το Σγουρά μαλλιά, Σγουρά μαλλιά, Κυματιστά μαλλιά
Αποδοτικότητα: ++++
Είναι για άλλη μια φορά ο πλούτος σε λιπαρά οξέα και σε ερουκικό οξύ, ένα πολύ ιδιαίτερο ακόρεστο λιπαρό οξύ που βοηθά στην αποκατάσταση της δομής της τρίχας. Αυτή η σύνθεση είναι επομένως κατάλληλη για μαλλιά σγουρά, κυματιστά και φριζαρισμένα. Το λάδι μπρόκολου βοηθά στη διατήρηση των μαλλιών ενώ αποτρέπει το φριζάρισμα. Εκτός από τη φροντίδα και τη διατροφή, το έλαιο μπρόκολου μειώνει τη στατική επίδραση που παρατηρείται μερικές φορές στα μαλλιά, διευκολύνει επίσης το ξέπλυμα ενώ παρέχει λάμψη και απαλότητα σε όλη την τρίχα.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
εφαρμόστε λάδι μπρόκολου ως μάσκα πριν το λούσιμο στις άκρες και τα μήκη. Αφήστε το να δράσει για αρκετές ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα και μετά λουστείτε. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου ως θεραπεία μετά το σαμπουάν.
Για το Ξηρό δέρμα, Ερυθρότητα
Αποδοτικότητα: +++
Το φυτικό έλαιο μπρόκολου είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ξηρό δέρμα ή δέρμα με τάση για ερυθρότητα. Είναι πλούσιο σε ακόρεστα και απαραίτητα λιπαρά οξέα που παρέχουν φροντίδα και προστασία του δέρματος. Αυτό το φυτικό έλαιο είναι αρκετά πυκνό, βοηθά στη διατήρηση της καλής ενυδάτωσης του δέρματος χάρη στη μαλακτική του δράση. Η συσχέτισή του με ένα άλλο πιο ελαφρύ φυτικό έλαιο είναι ιδανική, για παράδειγμα το Raspberry Seed. Αυτό θα βοηθήσει επίσης να καμουφλάρει κάπως τη μυρωδιά του λάχανου. Δεν είναι κατάλληλο για λιπαρές επιδερμίδες. Ωστόσο, ταιριάζει πολύ σε περίπτωση φλεγμονωδών καταστάσεων του δέρματος, σε περιπτώσεις εκζέματος και ψωρίασης. Λίγο επιπλέον, η ιδιαίτερη υφή του παρέχει φροντίδα προσαρμοσμένη σκασμένα χείλια.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
Κάντε μασάζ με μερικές σταγόνες λάδι μπρόκολου πρωί και βράδυ στο δέρμα σας.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
Σε περίπτωση ξηρού δέρματος, φυτικό έλαιο Σπόροι βατόμουρου είναι πολύ θρεπτικό όπως αυτό του Μπαομπάμπ ή ακόμα και το Βούτυρο Καριτέ.
Για το Λεπτά μαλλιά
Αποδοτικότητα: +++
Το έλαιο μπρόκολου και η σύνθεσή του από ακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα το ερουκικό οξύ, προσφέρουν απαλυντικό αλλά και δομικό αποτέλεσμα γεμίζοντας τα κενά των μαλλιών. Τα λεπτά μαλλιά θα αποκτήσουν τότε όγκο. Το λάδι μπρόκολου μπορεί σε αυτή την περίπτωση να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία πριν ή ακόμα και μετά το σαμπουάν.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
εφαρμόστε λάδι μπρόκολου ως μάσκα πριν το λούσιμο στις άκρες και τα μήκη. Αφήστε το να δράσει για αρκετές ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα και μετά λουστείτε. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου ως θεραπεία μετά το σαμπουάν.
Για το Ώριμο δέρμα
Αποδοτικότητα: ++
Το λάδι μπρόκολου περιέχει κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ερουκικό οξύ, ελαϊκό οξύ αλλά και βιταμίνες. Η δράση του μαλακτικό και θρεπτικό θα είναι ενδιαφέρον για να αντιστρέψετε τη γήρανση του δέρματος διατηρώντας το πάντα ενυδατωμένο. Οι βιταμίνες που περιέχει συμβάλλουν στηνεξάλειψη των ελεύθερων ριζών που μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση ρυτίδων. Η βιταμίνη C για παράδειγμα είναι α αντιοξειδωτικό κύρια για την προστασία των κυττάρων. Επιπλέον, μία από τις κύριες λειτουργίες του είναι να συμβάλλει στην κατασκευή κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη απαραίτητη για την ανάπτυξη του δερματικού ιστού μεταξύ άλλων.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
Κάντε μασάζ με μερικές σταγόνες λάδι μπρόκολου πρωί και βράδυ στο ώριμο δέρμα σας ή για να αποτρέψετε την εμφάνιση ρυτίδων.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
κατά των ρυτίδων και για την πρόληψη της γήρανσης του δέρματος, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες Rosat Geranium, Italian Helichrysum ή Fine Lavender αιθέριο έλαιο στο έλαιο μπρόκολου σας για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητά του.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
άλλα φυτικά έλαια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση των ρυτίδων όπως Κάνναβις, Ο Πυρήνες βερίκοκου, εκεί Τριαντάφυλλο ή ακόμα και το Σπόροι φραγκόσυκου.
Για το Ξηρά μαλλιά, Εύθραυστα μαλλιά, Κατεστραμμένα μαλλιά
Αποδοτικότητα: ++
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ερουκικό οξύ, το έλαιο μπρόκολου προσφέρει εκπληκτική λάμψη στα μαλλιά. Αυτό είναι ένα λάδι αναφοράς για την υπέροχη χαίτη μας αφού συχνά περιγράφεται ως α μαλακτικό με εφέ συγκρίσιμα με τις σιλικόνες, αλλά χωρίς τις ανεπιθύμητες ενέργειες τους (πνιγμένα και εξασθενημένα μαλλιά). Το λάδι μπρόκολου μπορεί επομένως να χρησιμοποιηθεί ως μάσκα πριν ή μετά το σαμπουάν και ακόμη και να συμπεριληφθεί στη σύνθεση των θεραπειών καθαρισμού σας. Χάρη σε αυτό, τα μαλλιά ανακτούν απαλότητα, ενυδάτωση και θρέψη. Είναι λοιπόν ιδανικό για εύθραυστα, ξηρά ή ταλαιπωρημένα μαλλιά. Με τον ίδιο τρόπο, το λάδι μπρόκολου θα είναι χρήσιμο για τον περιορισμό της τριχόπτωσης ενισχύοντάς τα.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
εφαρμόστε λάδι μπρόκολου ως μάσκα πριν το λούσιμο στις άκρες και τα μήκη. Αφήστε το να δράσει για αρκετές ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα και μετά λουστείτε. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου ως θεραπεία μετά το σαμπουάν.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
Το πλήρες αιθέριο έλαιο Ylang Ylang χρησιμοποιείται συχνά στην περιποίηση των μαλλιών σε ποσοστό 1%. Εκτός από την πολύ ευχάριστη μυρωδιά, βοηθά στη ρύθμιση της έκκρισης σμήγματος ενώ καθαρίζει τα μαλλιά. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης και των εύθραυστων μαλλιών.
Σε περίπτωση που'Εύθραυστα νύχια
Αποδοτικότητα: ++
Το ερουκικό οξύ και οι φίλοι του, τα άλλα ωμέγα 9, αλλά και τα 6 και 3, βοηθούν στη θρέψη των νυχιών σε βάθος: είναι πιο παχιά και λαμπερά, λιγότερο εύθραυστα και μαλακά και τα πετσάκια είναι πιο εύκαμπτα και πιο εύκολα να σπρώχνονται προς τα πίσω. Το λάδι μπρόκολου έχει μια κάπως παχύρρευστη υφή, η οποία είναι πολύ χρήσιμη σε αυτή την περίπτωση, η μαλακτική του δράση μπορεί να εκτιμηθεί πολλές φορές την εβδομάδα.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
απλώστε 1 με 2 σταγόνες έλαιο μπρόκολου σε κάθε νύχι και κάντε μασάζ μέχρι να διεισδύσει. Επαναλάβετε 2 με 3 φορές την εβδομάδα για καλύτερη αποτελεσματικότητα.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
τα λάδια του Φραγκόσυκο, Καμέλια ή Κάστορας είναι επίσης γνωστό ότι δυναμώνουν τα νύχια.
Ερουκικό οξύ σε φυτικά έλαια
L'ερουκικό οξύ είναι ένα μονοακόρεστο (C22:1) λιπαρό οξύ μακράς άνθρακα. Βρίσκεται σε σπόρους φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Brassicaceae όπως η ελαιοκράμβη, η μουστάρδα αλλά και στο μπρόκολο, που χρησιμοποιούνται για τη λήψη φυτικού ελαίου. Σε αυτά τα έλαια, το ερουκικό οξύ αντιπροσωπεύει περίπου το 40 έως 50% των συνολικών λιπαρών οξέων. Το ερουκικό οξύ έχει πολλά ενδιαφέροντα, χρησιμοποιείται για τις μαλακτικές του ιδιότητες σε καλλυντικά προϊόντα αλλά και στη βιομηχανία απορρυπαντικών για την αντιαφριστική του δράση. Ωστόσο, στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η περιεκτικότητα σε ερουκικό οξύ των ελαίων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση περιορίζεται στο 5% της συνολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα στη λιπαρή φάση, σύμφωνα με τους κανονισμούς που ισχύουν από την 1η Ιουλίου 1979 (Οδηγία 76/621/EEC του Συμβουλίου της 20ης Ιουλίου 1976). Πράγματι, φαίνεται ότι θα μπορούσε να αποτελεί μακροπρόθεσμο κίνδυνο, ιδιαίτερα σε μικρά παιδιά που το καταναλώνουν σε υπερβολικές ποσότητες. Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν τη δεκαετία του 1960 σε αρουραίους κατέδειξαν κυρίως καρδιακά προβλήματα μετά από μακροχρόνια απορρόφηση αυτού του λιπαρού οξέος. Η ανεκτή ημερήσια δόση στη συνέχεια ορίστηκε στα 7 mg/kg σωματικού βάρους.
Αλλά καταναλώνουμε τακτικά προϊόντα από σπόρους μουστάρδας ή ακόμα και ελαιοκράμβη, θα μας πείτε; Για αυτά τα προϊόντα που προορίζονται για χρήση σε τρόφιμα, οι συγκεντρώσεις του ερουκικού οξέος πρέπει να είναι αυστηρά μικρότερες από 0,5%, επομένως αυτές οι καλλιέργειες ελέγχονται και έχουν πραγματοποιηθεί επιλογές ποικιλιών προκειμένου να ληφθούν έλαια χωρίς ή με πολύ λίγο ερουκικό οξύ. Αυτό ισχύει για την ελαιοκράμβη «00» που καλλιεργείται στην Ευρώπη. Άλλοι τύποι καλλιεργειών πλούσιων σε ερουκικό οξύ προορίζονται για τον βιομηχανικό τομέα.
Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;
Μέσος βαθμός: 4.8 ( 189 ψήφοι)
Βιβλιογραφία
Δημοσίευση: De Wildt, D., & Speijers, G. (1984). Επίδραση του διαιτητικού κραμβέλαιου και του ερουκικού οξέος στην απόδοση του μυοκαρδίου και την αιμοδυναμική σε αρουραίους. Toxicology and Applied Pharmacology, 74(1), 99-108. https://doi.org/10.1016/0041-008x(84)90275-8
Δουλειά : de la Charie, T. (2019). Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αιθέρια έλαια. Γιατί και πώς λειτουργεί; Εκδόσεις du Rocher.
Δουλειά : Pobeda, M. (2014). Τα οφέλη των φυτικών ελαίων: Μάθετε να τα γνωρίζετε και να τα χρησιμοποιείτε για την υγεία και την ομορφιά σας. Poessneck, Γερμανία: Marabout.
Ιστοσελίδα: EFSA. (2016, 9 Νοεμβρίου). Ερουκικό οξύ, πιθανός κίνδυνος για την υγεία των παιδιών. Ανακτήθηκε στις 21 Μαρτίου 2019, από https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/161109