Το κερί της μέλισσας παράγεται από τους «αδένες του κεριού» των τελευταίων, οι οποίοι αναπτύσσονται μεταξύ της δεύτερης και τρίτης εβδομάδας της ζωής και που παράγουν κερί μέχρι το θάνατο της μέλισσας. Το κερί είναι τότε σχεδόν λευκό, που μοιάζει με λεπτές νιφάδες, μετά ζυμώνεται από τις κάτω γνάθους της μέλισσας και αναμιγνύεται με το σάλιο της. Τελικά παίρνουμε μια λιπαρή πάστα που χρησιμοποιείται από τους εργάτες για να φτιάξουν τα κύτταρα της κυψέλης. Το κερί είναι μια λιπαρή και συμπαγής ουσία, λιπιδικής φύσης, που αποτελείται από 3/4 εστέρες λιπαρών οξέων και αλκοόλης, 1/4 υδρογονάνθρακες, καθώς και μερικές άλλες ουσίες (βιταμίνη Α, χρωστικές κ.λπ.). Είναι μια σταθερή ένωση που διατηρείται πολύ καλά, αν και είναι προτιμότερο να λιώσει για να αποστειρωθεί. Στη συνέχεια χύνεται και αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.

Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 25/10/2022

Παραγωγή και συγκομιδή

Μέσα στην κυψέλη, το κερί μπορεί να προέρχεται από δύο μέρη: το εξώφυλλα που κλείνουν τις κυψελίδες, ή παλιά κουφώματα ήδη χρησιμοποιημένο. Στη συνέχεια διακρίνονται διαφορετικές χρήσεις ανάλογα με την προέλευση, γιατί το κερί των καπακιών είναι πολύ καθαρό ενώ το κερί των παλιών κουφωμάτων περιέχει πολυάριθμες ακαθαρσίες. Έτσι, στην πρώτη περίπτωση, το κερί από το opercula καθαρίζεται για να χρησιμοποιηθεί μελισσοθεραπεία ή μέσα καλλυντικό, ενώ το κερί από παλιά κουφώματα θα χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία, για την κατασκευή κεριών για παράδειγμα.

Επιπλέον, το κερί μέλισσας είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται από την αυγή του χρόνου, είτε σε κεριά για φωτισμό, για σφράγιση γραμμάτων ή ακόμα και για χύτευση γλυπτών. Επιπλέον, το λευκό κερί (από τα καπάκια) χρησιμοποιούνταν από την Αρχαιότητα για την παρασκευή δερματολογικών σκευασμάτων, όπως καταπλάσματα για εφαρμογή σε εγκαύματα ή μολυσμένα τραύματα. Σήμερα, το λευκό κερί ή το κίτρινο κερί εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά. Το επιλέγουμε ως έκδοχο και προστατευτικός παράγοντας στο σύνταγμα της αλοιφές, γάλατα, μάσκαρα, κραγιόν, αντιγηραντικές κρέμες… Το κερί είναι ένα σταθερό και εύκαμπτο υλικό που αποτελεί ιδανικό στήριγμα για την ανάμειξη βιολογικών προϊόντων. Επιπλέον, έχει επίσης μια αναζωογονητική δράση που επαναφέρει τη λάμψη, την ελαστικότητα και τον τόνο στην επιδερμίδα σας!

Μια άλλη πρωτότυπη χρήση του κεριού μέλισσας που συνδυάζει κεριά και υγεία: η χρήση μέσα κεριά αυτιών γνωστοί ως Ινδιάνοι Χόπι (που σημαίνει «ειρηνικοί άνθρωποι»). Πρόκειται για κεριά που κατασκευάζονται από έναν μακρύ κοίλο κώνο από κερί μέλισσας μήκους έως και 30 cm, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μπλοκαρίσματος του κεριού του αυτιού. Στην πραγματικότητα, η θερμότητα που συνδέεται με την καύση του κεριού (στη βάση) διαχέεται στα τύμπανα των αυτιών, γεγονός που μαλακώνει τις διάφορες ακαθαρσίες που υπάρχουν και επιτρέπει την αποβολή τους γιατί αυτό προκαλεί επίσης κατάθλιψη στο αυτί. Με αυτόν τον τρόπο, οι εναποθέσεις κεριού αυτιού αναρροφούνται και συλλέγονται στον κώνο του κεριού μέλισσας. Χάρη στα κεριά του που συμβάλλουν στον βαθύ καθαρισμό του αυτιού και στην εξάλειψη των μπλοκαρισμάτων του κεριού του αυτιού, δεν υπάρχει άλλο κουδούνισμα! (βουητό μελισσών… το καταλαβαίνετε;)

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

  

Μέσος βαθμός: 4.5 ( 105 ψήφοι)

Βιβλιογραφία

Δουλειά : Cherbuliez, T., Domerego, R. (2003). Μελισσοθεραπεία - Μέλισσα. Εκδόσεις Amyris.

Δουλειά : April, G. (2014). Φυσική υγεία με μελισσοθεραπεία: Μέλι, πρόπολη, γύρη, βασιλικός πολτός... Éditions Terre vivant.

Δουλειά : Domerego, R., Imbert, G., & Blanchard, C. (2016). Πρακτικός οδηγός για την ιατρική της μέλισσας: μέλι, γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός... σε καθημερινή βάση. Εκδόσεις Baroch.